Все фигня, главное пчелы!

Это интересно

Наиболее часто задаваемые вопросы.

"ПОЧЕМУ ИНОГДА МЕД БЫСТРО ГУСТЕЕТ, А ИНОГДА НЕТ."

Ответ от Петропасеки: На мой взгляд, однозначного ответа нет. Основные моменты в данной теме сорт меда и температура хранения. Как известно мед кристализуется  ниже 14 градусов. Т. е. при комнатной  температуре будет оставаться более жидким. Теперь о сортах. Скорость затвердевания сильно разнятся у весеннего (первая какчка) и последнего (подсолнух например). В моем опыте, ранний мед хранился в жидком виде 2 с  половиной года, пока не был продан. Подсолнечник же "садится" буквально через неделю-две после качки. Известно, что кристалл у первого гораздо меньше, чем у второго. Рекомендуется для зимовки пчелам оставлять весенний мед, так как ослабленным им трудно разгрызать твердые частицы.

Напишите нам